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Les éleveurs de Plouaret sont investis dans une filière "Le cochon de Bretagne ®" qui s'est fixé plusieurs critères de qualité .
Pour l'exemple, on peut dire que ce n'est pas réussi, tant les nuisances olfactives, sonores, visuelles ... sont présentes . Le voisinage excédé en est la preuve .
Pourquoi en serait-il autrement pour le reste de la filière ?
Qui pourra nous garantir que demain, les nuisances seront résorbées ? Peut-on encore croire que des contrôles sérieux et impartiaux seront effectués ? Le bureau Véritas qui "contrôlait l'Erika, l'Ievoli Sun" et aujourd'hui la filière LCDB, est-il encore crédible ?
Quand à la provenance de l'alimentation des porcs, en interrogeant un animateur du stand LCDB, celui-ci prétend que le taux d'OGM dans l'alimentation est inférieur à 1% . Quand on lui demande quel proportion de soja * est associé à leur alimentation, il nous répond de 1 à 2 % . Il prétend ainsi que les pois et luzerne assurent la majeure partie des protéagineux .
Autant de données totalement invérifiables et plutôt douteuses, par contre ce qui est plus évident c'est l'absence de terres cultivées en pois et luzerne en Bretagne et en ce qui nous concerne, à Plouaret . Quand aux champs de maïs, grands utilisateurs d'eau, de nitrates et de terres, il n'y a aucune régression .
Alors qu'est que c'est LCDB ? Un label sérieux ou une simple opération de marketting, franchement bien menée, mais qui déficitaire sur la tracabilité des produits et leur impact environnemental ?
Autre élément qui met en doute l'honnêteté de cette filière, c'est sa façon de procéder : en plus d'une impasse fondamentale sur l'origine des aliments, leur nature, leur qualité (OGM ou non), voici une action dont ils se sentent très fiers, c'est d'avoir réussi à intégrer leur publicité ni plus ni moins que dans un manuel
scolaire de classe de 6e «!Science et vie de la terre!» .
Ce qui est proprement scandaleux .
* Le soja constitue la source majeure de protéagineux pour les élevages de Bretagne . Il arrive par cargos entiers d'Amérique . A près de 50 % OGM, pour l'instant . Pour faire pousser encore plus de soja, on assiste à la déforestation massive de la forêt Amazonienne notamment .
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